
Хлорофилот е важен за функционалната активност на цревната слузница и помага при проблеми со варењето.
Зелениот лиснат зеленчук во себе содржи хлорофил, а содржат и листовите на младиот јачмен и пченицата. Хлорофилот е многу важен за создавање на еритроцитите и за функционирање на митохондриите и во себе содржи бакар кој е важен за активирање на многу ензими.
Најмногу бакар има во лисниот зеленчук или во дивите растенија во пролет (коприва и глуварче). Покрај бакар, зелениот зеленчук содржи и магнезиум, калиум, калциум, железо и други минерали.
Хлорофилот е важен за функционалната активност на цревната слузница и помага при проблеми со варењето.
Исто така позитивно дејствува во борбата со кожните промени како: акни, алергии, егземи, кои може да бидат последица на слабото функционирање на дигестивните органи и на подолгото задржување на токсините во цревата.
Зелениот лиснат зеленчук содржи фолна киселина и влијае на зголемување на плодноста.
За здрави очи влијаат лутеинот и зеаксантинот, а нив ги има во зелениот зеленчук. Затоа јадете многу кељ, прокељ, спанаќ, блитва, зелена салата и слично.
Резултатите од едно истражување покажале дека спанаќот, зелката и брокулата го намалуваат ризикот од појава на дијабет тип 2. Исхраната богата со лиснат зелен зеленчук е поврзана со 14% помал ризик од развивање на дијабет.
Чинијата полна со зеленчук го подобрува помнењето кај постарите лица. Утврдено е дека лицата кои најмногу јадат зелен лиснат зеленчук како салата и спанаќ, но и брокули, во просек најмалку го губат помнењето.
Совет плус: Консумирајте една до две лажици пченични трици дневно, најдобро со јогурт или во салати.
Пченичните трици ги имаат сите карактеристики на природни мултивитамини. Во однос на белото брашно имаат 5 пати повеќе калциум и 12 пати повеќе фосфор, а исто така се богат извор на витамини од групата Б.
.gif)






















.gif)























